Считается, что гастрономический туризм привлекает людей с тонкой душевной
организацией. Некоторые скептики склонны думать, что при наличии нынешнего
ассортимента продуктов в супермаркетах, произведенных в разных уголках мира
от Франции до Маврикия, нет необходимости в подобных путешествиях.
Но гастротуры разработаны, прежде всего, для гурманов, которые ценят вкусовые
впечатления. Гастрономические туры предоставляют возможность не только
продегустировать изысканные деликатесы, но и изучить кулинарную культуру
страны, узнать об истории возникновения блюда, и даже побывать на мастер-
классах. Особенностью гастрономического туризма является то, что из такой
поездки вы привезете не банальные сувениры, а ценные рецепты и знания.
Гастрономический отдых – это специально разработанные программы для
ценителей кулинарии, где учитываются пожелания туристов. Даже если вы не
определились со своими предпочтениями в еде, но у вас есть большое желание
попробовать какие-то необычные и вкусные блюда, вы можете смело отправляться
в гастрономические туры по Европе, которая представлена устрицами, сырами,
разнообразными винами Испании и Франции, сыровялеными деликатесами и
блюдами с национальным колоритом.
По видам гастрономический туризм можно разделить на 2 группы – сельский и
городской. Во время первого туристы наслаждаются натуральными продуктами,
выращенными на частных фермах в провинциях. Они могут поучаствовать в сборе
орехов, ягод, фруктов и приготовить из них какое-либо блюдо. Также к этой
группе относятся гастрономические изыски, которыми славится выбранная
местность, к примеру, испанский хамон, шведская икра уклейки, пармская ветчина
и пр. Городские гастротуры предполагают посещение кондитерских фабрик и
изысканных ресторанов. Настоящие эстеты в таких турах смогут оценить
атмосферу, мастерство шеф-поваров, профессионализм персонала и оформление
блюд.
Гастрономические путешествия откроют для вас традиции кулинарии разных стран
и подарят истинное наслаждение, массу впечатлений, новые знакомства и новые
вкусовые ощущения.